خرداد
۱۵
    
ارسال شده توسط (حدیثه) در موضوع آشپزی در تاریخ خرداد-۱۵-۱۳۸۷

سالاد ماکارونی با انبه و مرغ

- مواد لازم:

ماکارونی صدفی - مرغ پخته شده - کنسرو انبه صاف و خرد شده

- مواد لازم برای تهیه چاشنی انبه:

سس مایونز کم چرب - ترشی انبه شیرین - پیازچه خرده شده - گشنیز خرد شده - پودر فلفل سیاه

  • ماکارونی را در قابلمه بزرگی در آبجوش بپزید سپس آبکش کرده و با آب سرد بشویید و کنار بگذارید.
  • ماکارونی، مرغ و انبه ها را در کاسه ای با هم مخلوط کنید.
  • برای تهیه چاشنی: مایونز، ترشی انبه، پیازچه، گشنیز و فلفل سیاه را در کاسه ای با هم مخلوط کنید. با قاشق چاشنی را روی سالاد بریزی و بهم بزنید تا ترکیب شوند. روی ظرف را بپوشانید و در یخچال بگذارید تا خنک شود.

- شما به جای استفاده از مرغ می توانید از گوشت بوقلمون و گوشت قرمز و نیز اگر فصل انبه است به جای کنسرو انبه از انبه تازه استفاده کنید.



۷ نظر

*

* (بقیه نخواهند دید)